沪环大气〔2024〕215 号

各区生态环境局，自贸区管委会保税区管理局、临港新片区管委会、上海化工区管委会，浦东新区综合执法局：

为加强餐饮油烟净化设施清洗维护和运行状况日常管理，减少因餐饮油烟净化设施清理不及时、不正常运行等造成的油烟扰民问题，持续提高餐饮油烟监管的有效性和精准性，推动本市餐饮业高质量发展，近期将在全市推广使用“餐饮企业油烟净化设施清洗维护台账记录申报”系统（以下简称“清洗维护台账”系统）。现将有关要求通知如下：

一、组织开展信息填报。各区生态环境局（有关管委会）组织对辖区内餐饮企业开展全面排查，督促餐饮企业按照《餐饮企业油烟净化设施清洗维护台账记录申报”系统操作手册》（附件2），通过“清洗维护台账”系统，注册完善企业信息。2024年11月底前，全市餐饮油烟重点整治区域（餐饮油烟污染整治专项行动工作方案）点位、全市重点区域3公里内餐饮企业完成信息填报；2024年12月底前，全市所有涉油烟的餐饮企业完成信息填报。

二、组织开展清洗记录上传。2024年12月起，各区生态环境局（有关管委会）组织已完成信息填报的餐饮企业，按照要求（详见附件2）上传清洗维护台账资料；1月1日起，组织全市所有涉油烟的餐饮企业按要求上传清洗维护台账资料。

三、加强日常监管服务。对“清洗维护台账”系统日常统计数据，各区生态环境局（有关管委会）加强数据梳理分析，对于逾期未上报或上报信息错误异常的，及时予以预警提醒，督促餐饮企业按时、规范进行净化设施清洗维护。各区生态环境局（有关管委会、浦东新区综合执法局）根据系统问题线索，开展针对性执法检查，加大违法行为查处力度。同时，结合实际情况，加强对餐饮企业技术指导，进一步提高“清洗维护台账”系统使用效率。

四、加强信息动态更新。各区生态环境局（有关管委会）应当加强涉油烟餐饮企业信息动态维护，及时告知新开办餐饮企业“清洗维护台账”系统填报相关要求；对近期已（将）关闭（搬迁）的餐饮企业应当及时提醒餐饮企业做好信息注销事宜。

五、强化业务培训指导。近期，将组织各区生态环境局（有关管委会）开展“清洗维护台账”系统线上培训（另行通知）。各区生态环境局（有关管委会）根据实际情况，定期另行组织针对性的业务培训，确保相关管理人员和餐饮企业负责人熟练掌握操作流程，按规范填报使用。

附件：1.“餐饮企业油烟净化设施清洗维护台账记录申报”系统管理平台功能介绍

2.“餐饮企业油烟净化设施清洗维护台账记录申报”系统操作手册

上海市生态环境局

2024年10月24日